Als er de afgelopen vijf jaar één recept vaak gemaakt is door onze Chef dan is het de Cheesecake wel! Daarom delen we het recept met jullie.
Ingrediënten
- 1 kilo roomkaas
- 1 eidooier
- 350 gram suiker
- 2 eetlepels bloem
- 1 vanillestokje
- 3 eetlepels room
- 1 pak bastognekoeken
- 75 gram boter
Bereidingswijze
Mix de bastognekoeken en de boter tot een fijn geheel. Leg bakpapier in een bakvorm en duw het mengsel als bodem in de bakvorm. Vervolgens meng je de overige ingrediënten door elkaar. Giet het over de bodem. Daarna stop je de Cheesecake 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden én klaar is kees!
TIP:
Varieer het recept door ingrediënten toe te voegen zoals caramel of chocolade.
Geen zin om lang in de keuken te staan maar wel genieten van een van onze desserts?